قرار وزير الصناعة رقم 242 لسنة 2000 الوقائع المصرية – العدد 213 – في 18 سبتمبر سنة 2000 بشأن التزام مصانع إنتاج الألبان ومنتجاتها بالنص بخط واضح وبنفس البنط على بطاقة بيانات الألبان ومنتجاتها بأنها مصنعة من لبن طازج أو لبن مجفف أو خليط منهما مع تحديد نسبة اللبن المجفف في الخليط.